One&Only Ube 100 %
Unser 100 % Ube-Pulver wird aus der violetten Yamswurzel gewonnen, die auf den Philippinen beheimatet ist und dort traditionell zu Desserts verarbeitet wird. Pur und ohne Zusätze bringt das Pulver eine intensive violette Farbe und einen mild-süßen, nussigen Geschmack mit feiner Vanillenote. Für einen Ube Latte werden 5 g Pulver mit 30 ml heißem Wasser angerührt und mit 200 ml Milch nach Wahl aufgefüllt – heiß oder auf Eis. Das Pulver selbst ist milchfrei und lässt sich mit frischer, laktosefreier oder pflanzlicher Milch zubereiten. Ebenso eignet es sich als Basis für Bubble Tea, Smoothies, Eiscreme, Backwaren und Dessertkreationen. Die kräftige Naturfarbe macht jedes Getränk zum Hingucker – ideal für Cafés, Bars und moderne To-go-Konzepte, die ein angesagtes Trend-Ingredient auf die Karte bringen wollen.
1 x 250 g| Art.-Nr.: 10586
